Panettone Artigianale con Gocce di Cioccolato 1Kg

Panettone con gocce di cioccolato extra fondente nell'impasto, ricoperto di glassa alla Nocciola Italiana "Tonda Gentile Tribolata". Senza canditi e uvetta.

Portate il panettone tradizionale Passerini sulla vostra tavola e assaporate l'essenza del dolce natalizio milanese per eccellenza, creando un momento di gustosa convivialità con le persone a voi più care. Che sia per festeggiare Natale, Capodanno o l'Epifania, concedetevi un momento di soffice dolcezza all'insegna di un panettone profumato e gustoso, realizzato con una ricetta classica rigorosamente rispettata da Passerini, che dal 1919 delizia i palati degli amanti dei dolci più esigenti. Ingredienti di prima qualità - come farina, uova di galline allevate a terra in Italia, burro, zucchero, arancia candita e uva passa - danno vita all'irrinunciabile, iconico dolce da forno natalizio di Milano dalla naturale e lunga lievitazione. Per apprezzare al meglio il sapore di questa morbidissima prelibatezza, si consiglia di mantenerlo a temperatura ambiente per un paio d'ore prima di servirlo. Se invitati a cena da amici, quale miglior gesto se non portare questo panettone?

Ingredienti: Farina di GRANO tenero "0" - Cioccolato 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA) - BURRO (LATTE) - Zucchero - Tuorlo d'UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (farina di GRANO tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - LATTE fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d'ORZO - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d'UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra - NOCCIOLA Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di FRUMENTO) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SENAPE.